¿Por que algunas frutas y verduras parecen estar disponibles todo el año si sabemos que tienen una temporada determinada? La respuesta es simple, es porque se exportan frutas de otros países que se encuentran en una temporada diferente y también que existen determinadas técnicas que permiten que se puedan cultivar todo el año determinadas frutas y verduras.
Sin embargo el comprar frutas y verduras fuera de temporada tiene sus inconvenientes mientras el comprar frutas y verduras dentro de temporada tiene beneficios que van más allá de la economía doméstica, enumerando los beneficios tenemos siguientes:
1.- Mejor precio por estar de temporada.
2.- Apoyamos la economía nacional ya que consumimos lo producido en nuestro país más que lo exportado.
3.- Mejor calidad de las frutas.
4.- Mejor aprovechamiento de las vitaminas y minerales de las frutas y verduras.
Hasta el momento no me había preocupado de estar al tanto de en que temporada estarían más disponibles determinadas frutas y verduras sin embargo gracias a Euroresidentes podemos ver un listado de frutas y verduras de temporada ordenado por cada mes del año.
Así que a ahorrar y a disfrutar de las frutas y verduras de temporada.
